台灣便利商店業歷經多年發展，早已從單純販售日常商品的零售據點，轉型為結合服務、物流與數位功能的多元平台。門市密集度高，使便利商店成為街頭巷尾不可或缺的存在。然而，品牌間商品與服務趨於雷同，導致市場競爭白熱化，單一店型的獲利能力面臨挑戰。

　　面對這樣的經營環境，各大業者紛紛跳脫傳統展店邏輯，不再僅以擴張門市數量作為主要成長手段，而是積極投入產品創新與服務升級。無論是開發具話題性的聯名商品、引進健康餐飲選項，或是打造咖啡複合店、特色門市，業者都在尋求更多元的經營型態與消費者互動方式。同時，數位轉型腳步加快，從會員制度、行動支付到電商平台整合，便利商店正在快速蛻變為生活服務中樞。

　　根據經濟部統計，2023年全台連鎖便利商店總營收突破新台幣4,100億元大關，年增近8%，為歷年新高；2024年更進一步成長至4,235億元。個別品牌表現同樣亮眼，統一超商2024年營收一舉突破2000億元；全家便利商店則穩健攀升，營收達993.6億元，持續鞏固市場地位。

　　整體而言，台灣便利商店不僅走出疫情陰霾，更在高度飽和與競爭的市場中找到創新突破口。透過商品多元化、場域轉型與數位串聯，便利商店正逐步重塑其角色，成為連接社區、服務生活、驅動消費的關鍵節點。

　　根據CRIF中華徵信所「台灣大型企業排名TOP5000」統計資料《表一》顯示，2024年行業營收名列便利商店業TOP5排名之業者分別為統一超商（7-ELEVEN）、全家便利商店（全家）、萊爾富國際（萊爾富）、來來超商（OK），以及台灣糖業（蜜鄰）。

　　為滿足日益多元的消費需求，7-ELEVEN、全家、萊爾富與OK mart四大連鎖便利商店持續強化服務功能，透過多媒體事務機（如ibon、FamiPort）與第一線店員的專業訓練，打造全天候的生活支援平台。從代收水電瓦斯費、學費、信用卡帳單，到代售演唱會門票、繳交停車費、包裹收發、身份驗證等，提供超過2,000項服務項目，讓便利商店早已超越購物功能，演變為全球獨有的「全方位生活據點」。再加上提款機、影印與傳真服務，即使不購物，消費者仍會進店使用服務，深化「台灣模式」的便利商店文化。

　　儘管台灣便利商店密度早已接近飽和，全台門市數於2024年底已突破13,700家，平均每1,700人就擁有一家，居全球前列，產業仍在積極尋求差異化發展。業者紛紛跳脫傳統「街角零售」定位，轉向開發創新商品與跨領域合作，透過IP聯名、健康飲食、蔬食、熟食冷凍即食品等創新品項，吸引不同族群客層；並透過會員數據精準推播、數位支付與電商平台整合，提升顧客黏著度與消費金額。

　　在經營策略上，各品牌亦逐步進行業態升級與多角化布局。

【7 ELEVEN】

1. 積極發展多元業態，推出結合康是美、星巴克、洗車美容等服務的「Fresh型門市」。截至2024年底，台灣門市數超過7,000家，其中複合型門市已突破1,200家，透過跨業整合有效提升平均單店營業額10%以上。
2. 持續推動「OPEN POINT生態圈」，整合支付、點數、電商平台（iOPEN Mall）、物流及先進收銀系統（XPOS），提升會員黏著度與消費體驗，打造線上線下一體化營運體系。

【全家便利商店】

1. 推動差異化鮮食策略，提供365種早餐組合、健康輕食及狠飽系列，並推出寵物品牌「FamiPets」及東南亞商品，擴大多元族群涵蓋。
2. 啟動「便利永續 你也+1」核心ESG策略，推動循環杯及包裝回收計畫，設置超過1,000個循環杯還手點。與移工協會合作，打造友善移工門市，並獲多項ESG獎項肯定。
3. 推出行動支付「全盈+PAY」，合作多家銀行，使用者數達226.9萬人。透過APP推出My FamiPay、會員點數及跨界兌點活動，會員數突破1,850萬，促進兌點人次倍增。
4. 持續推動「FamiSuper選品超市店」策略，商品數突破3,800項，重點放在冷凍鮮食、現烤點心與炸物，門市數達4,329家。推出Family Mart Online。

　　展望未來，在競爭日益激烈與消費行為快速變動的市場中，台灣便利商店業者將持續深化品牌價值與服務創新，發展多元業態與強化顧客關係，唯有不斷投入創新與轉型，才能穩固市場地位並持續推升整體營運表現。

作者：林志俞