資料來源：行政院

　　台灣合法旅館家數於2018-2020年維持增加後，2021年至今在飽受新冠肺炎疫情(COVID-19)之影響下，不僅導致海外來台觀光旅客人數銳減，國內旅遊方面也因三級警戒的發佈而影響需求。也因此在市場呈現供過於求的情況下，使合法旅館家數出現減少，截至2022年9月份為止，總家數為3,337家，已為近年來之最低。

　　另在新冠肺炎疫情(COVID-19)之下，亦使近年旅館業市場規模持續向下，繼2020年衰退幅度高達32.4%後，2021年之衰退幅度亦呈現雙位數。然而，依觀光局統計資料，2022年上半年台灣旅館業不論在客房住用率、平均房價及總營業收入等表現上，均已較2021年同期有所提升，可見進入2022年以來，疫情造成之實質影響已不如2020、2021年。

近五年合法旅館家數統計

資料來源：交通部觀光局；自行整理

旅館業2021年上半年與2022年上半年營運比較

資料來源：交通部觀光局；自行整理

　　依近年旅館業TOP10業者排名情況觀察，2021年「晶華國際酒店」、「福華大飯店」、「寒舍餐旅」等三家業者仍居產業前三寶座，而「雲品國際酒店」、「夏都國際開發」亦維持在五名內，顯示產業大者恆大態勢明顯。惟六至十名有多家新入榜之業者，包含「瑞穗天合國際觀光酒店」、「桃禧航空城大飯店」、「涵碧樓大飯店」「天祥晶華飯店」等；上述業者得以入榜的原因，除因位處南投、宜蘭、花蓮等本土觀光旅遊熱點，與高度仰賴境外旅客之北部都會地區飯店旅館業者相比，受新冠肺炎疫情(COVID-19)影響程度相對不高外，如「桃禧航空城大飯店」則係因接受政府徵召成為防疫旅館，因此帶動營收大幅成長。

近五年旅館業TOP10業者排名

資料來源：CRIF中華徵信所徵信資料

近二年旅館業TOP10業者行業營收比較

資料來源：CRIF中華徵信所徵信資料 單位：新台幣千元

　　整體而言，新冠肺炎疫情(COVID-19)蔓延至今，對於台灣旅館產業造成重創下，部分業者於此段期間乃施行無薪假等相關縮減支出策略，以求度過難關；另有部分業者則趁疫情期間申請危老重建或轉型成為防疫旅館、社會住宅等，以求穩定收入來源；當然也有部分業者最終走向熄燈之路。而2022年以來隨疫情帶來的實質影響減弱，加上近日來國門的開放，預期出、入境旅客人數可望有所回升，將使得整體旅遊市場逐漸活絡，應有助於產業發展。不過現階段仍存在旅館業人力不足與安全旅遊認證不夠普及等隱憂，又全球市場尚存在許多不確定因素，故相關業者2023年營運是否將迎來成長，仍需持續觀察。

　　此外，疫情過後已使旅遊型態出現轉變，預期「非接觸式體驗」將有所增加，目前全球專業服務型機器人市場亦持續成長中。故未來台灣產、官、學界也應針對此一趨勢作出及時、妥善的因應，方能使旅館提供優質無人服務，以增強業者之市場競爭力。