隨兩岸關係陷入僵局，導致中國大陸來台旅客數量自2015年起明顯減少後，儘管對於台灣整體觀光產業發展造成影響，連帶衝擊旅館業者之發展。不過近年來包含整體亞洲國家及美洲、歐洲、大洋洲等地之來台人數皆維持成長，挹注台灣觀光業、旅館業之營運表現，因此雖市場上同業競爭情況仍為激烈，截至2019年底為止全台合法旅館之總家數仍維持逐年成長，在市場仍具需求支撐下，相關業者之發展尚能維持一定水準。

　　依近五年旅館業TOP10業者排名觀察，各年度業者之排名情況略有變動，不過包含「晶華國際酒店」、「福華大飯店」、「寒舍餐旅」、「豐隆大飯店」、「時代國際飯店」、「國賓大飯店」、「鼎鼎大飯店」等均屬入榜常客；又2017-2019年之前四名業者排名無異動，均依序為「晶華國際酒店」、「福華大飯店」、「寒舍餐旅」、「豐隆大飯店」，顯示產業大者恆大趨勢明顯。此外，2019年TOP10業者當中除「國賓大飯店」外，其餘業者之行業營收均較2018年成長，惟2020年受到新冠肺炎疫情的強烈衝擊，台灣旅館業所受影響相當嚴重，以台北市為例，2020年截至10月中為止已有16家業者歇業、16家業者停業，與2018年同一時間之8家業者停業、2家業者歇業相比有明顯一段落差。又以產業龍頭「晶華國際酒店」為例，2020年1~10月累計合併營收較2019年同期衰退18.24%，顯示旅館業相關業者之發展飽受疫情影響。

　　台灣觀光旅遊產業整體業績自2020年2月起，即受到新冠肺炎疫情之影響而出現萎縮，尤其以3、4月份所受衝擊最為嚴重。5月份起儘管國人的報復性國旅及報復性餐飲消費，帶動各項統計數據顯著回升，部分旅館業者亦因此受惠，然因台灣各區域旅館之發展情況仍不相同，國旅住宿行為普遍集中在宜蘭、花蓮、台東、澎湖等地，反觀大台北地區、以及光關資源相對較弱之桃園、新竹、苗栗、彰化、雲林等縣市，受惠程度有限。此外，由於台灣以外國家疫情影響程度未見緩和，在台灣依舊邊境管制下，2020年1-10月外國籍來台人數較2019年同期衰退82%，仍衝擊著以國際觀光客為主之五星飯店業者營運發展，因此在全球疫情明顯趨緩之前，台灣旅館業者在營運上恐難有顯著起色。